Vinos de Quinta de Arcossó
Acerca de Quinta de Arcossó
Arcossó fue la tierra que vio nacer y crecer a Almícar Salgado, quien en 2001 adquirió estas 16 hectáreas de terreno en la microrregión de Ribeira de Oura, junto a Vidago-Chaves que, según el conocimiento que existía sobre esta zona, sería el mejor lugar para elaborar vino en esta región. Fue una vuelta muy natural a la tierra y a la viticultura, actividad agrícola que aprendió de su familia cuando era niño. Fueron el motor de partida para la creación del Proyecto Vitivinícola Quinta de Arcossó.
Sin duda, el secreto del éxito reside en el compromiso y la dedicación al viñedo. La norma es cuidar planta por planta y no todo el viñedo por igual porque, a pesar de crecer en el mismo viñedo, cada una de las cepas se expresa de manera diferente y necesita cuidados específicos.