Quevedo Vintage 2020 Porto
Quevedo Vintage Port 2020 botella

Quevedo Vintage 2020 Porto

60 €

El precio es por botella

Elaborado con las mejores uvas de nuestra cosecha, el Oporto Vintage es el resultado de lo mejor que nos brinda la naturaleza. El toage de Oporto perfecto en tu bodega durante décadas.

CARACTERÍSTICAS

Variedades de uva: Touriga Franca (45%), Touriga Nacional (28%), Tinta Roriz (20%), Sousão (5%), TintoCão (2%)
Alcohol: 19,48%
Acidez Total: 5,0 (g/l)
pH: 3,65
Azúcar Residual: 81 g/l
Contiene sulfitos

NOTAS DE CATA

Color: Rubí oscuro opaco
Aroma: Aromas elegantes pero intensos de moras de Boysen, pimienta negra, cerezas, toques de madera de sándalo que se desarrollan con gran intensidad y pureza.
Paladar: Estilo típico de Quevedo, más seco, con entrada en boca seca y picante, taninos de alta calidad, firme, seguido de una sensación en boca redonda y afrutada llena de ciruelas oscuras maduras y violetas. El final es largo e intenso, lleno de especias y frutos rojos.

DETALLES DE ELABORACIÓN

Viticultura: Uvas cosechadas a mano del viñedo Quinta da Trovisca. Se trata de un viñedo familiar plantado con uvas tintas tradicionales del valle del Duero, de secano y plantación vertical y en terrazas en la meseta de São João da Pesqueira. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable con pisada mecánica y control de temperatura. Embotellado sin filtrar.

DOC Douro/Porto

El clima seco y cálido de la región vinícola del Douro, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco,  contribuye, entre otros factores, a conseguir el carácter único de sus vinos.

Los tintos, de gran riqueza y complejidad, estructurados y con aromas de frutos rojos, especias y roble, se obtienen mezclando diferentes uvas que incluyen Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz y Tinta Barroca, entre otras.

Los refrescantes blancos jóvenes, de color pálido y con aromas frutales (cítricos y otras frutas) y florales, se elaboran con variedades como Malvasia Fina, Gouveio y Viosinho.

Una de las más antiguas demarcaciones del mundo, el majestuoso valle del Douro es, naturalmente, la cuna del vino de Oporto, joya de la tradición vinícola de Portugal.

Quevedo Bodega logo
Quevedo

El linaje vitivinícola de la familia Quevedo se remonta a cinco generaciones. Las primeras viñas de Quevedo fueron plantadas con cariño por Abel Gouveia Costa en 1889, en Valongo dos Azeites, S. João da Pesqueira.

A finales de los años 1970, Oscar y Beatriz Quevedo decidieron formar una familia en S. João Pesqueira, en el corazón del Valle del Duero. Ambos descendían de familias con una larga trayectoria en el cultivo de uvas y la elaboración de vinos de Oporto. Oscar Sr. se embarcó en la misión de modernizar las instalaciones vitivinícolas de la familia y finalmente construyó la bodega Quevedo inicial, que actualmente también se encuentra en proceso de ampliación y remodelación.

A lo largo de los años, la familia ha cultivado 100 hectáreas de viñedos y 25 hectáreas de olivar ecológico, cuidando la tierra y su legado. No fue hasta 1993 que se fundó oficialmente la marca Quevedo, lo que marcó una nueva era para la familia cuando comenzaron a embotellar vinos de Oporto con su propia marca, gracias a la entrada de Portugal a la UE en 1986.

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